こんにちは。今日も訪問して下さりありがとうございます
レイキサロンハルモニーの尾崎美穂です。
今日は楽しみにしている月に１度のお菓子教室
先日、「マツコ＆有吉のかりそめ天国」でシュークリーム第１位に輝いた、小金井市の「オーブンミトン」。
ここでパティシエとして働いて売り物のシュークリームを作っていたのがお菓子教室の先生なんですよ～
我が家の子どもたちとは幼稚園が同じで小学校も一緒。
その小学校の図書ボランティアで出会い、「オーブンミトン」で働いていたと聞いて即、お菓子教室をやって欲しい
と私がお願いしたのがお菓子教室の始まりでした。
独身の頃からオーブンミトンのシュークリームの大ファンでしたから
テレビを見たら、先生もシュークリームを作りたくなったようで今月は今や並ばないと買えない「シュークリーム」でした
レシピ本も出ていますが、実は生クリームは銘柄が決まっていて別のメーカーので作るとカスタードクリームの味が違ってしまったりします。
先生が作ったのを試食して、自分たちで作ったものは子どもたちとのおやつタイムにいただきま～す
（先生はカスタードクリームの上にモンブランクリームを乗せたものも作ってくれました
）
）
最後までお付き合いいただきありがとうございました